項目品牌:食尚香
培訓內(nèi)容:麻辣燙培訓培訓全套技術(shù)
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹
短期班 46412
想學做麻辣燙嗎?
麻辣燙是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃,也叫串串香。其比較主要的特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費者的喜愛。麻辣燙既可果腹,又可驅(qū)寒、祛濕。在現(xiàn)代都市的大街小巷都能看到麻辣燙的影子的存在。 麻辣燙主要滋味在于湯底,只要把湯底做好了,各類肉串和蔬菜都可以放進湯底里面燙來吃。想學做麻辣燙,就到食尚香,食尚香培訓的麻辣燙不油膩,不上火,吃過之后,開胃爽口,吃了還想吃。
麻辣燙怎么做?麻辣燙做法配方
在街頭巷尾的這些小小的麻辣燙,沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領(lǐng)班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有,幾張桌子,兩個灶臺,滿地的竹簽,就這樣天天圍著一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。麻辣燙短幾秒至幾分鐘后就能食用,既能像燒烤那樣穿成串燙熟,讓人一把把地拿著吃,又能裝成碗。麻辣燙味道別具一個,奇香四溢,讓人越吃越想吃,久吃不厭。去掉了火鍋、涮羊肉等食品中的口味單一、燥辣、油膩、上火等缺點,又體展現(xiàn)在川味麻辣爽口、回味悠長的風采;麻辣燙經(jīng)營靈活,味道又優(yōu)勢明顯,價格優(yōu)勢明顯,絕對比火鍋便宜,比吃火鍋更簡便,更平易近人。
項目介紹:
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。
麻辣燙的培訓種類:
貢丸麻辣燙培訓,蝦丸麻辣燙培訓,火腿腸麻辣燙培訓,午餐肉麻辣燙培訓,魚豆腐麻辣燙培訓,蟹柳麻辣燙培訓,豆皮麻辣燙培訓,油面筋麻辣燙培訓,粉絲麻辣燙培訓,寬粉麻辣燙培訓,雞血麻辣燙培訓,鴨血麻辣燙培訓,青菜麻辣燙培訓,娃娃菜麻辣燙培訓,菠菜麻辣燙培訓,大白菜麻辣燙培訓,油麥菜麻辣燙培訓,香菜麻辣燙培訓,木耳麻辣燙培訓,蘑菇麻辣燙培訓,冬瓜麻辣燙培訓
麻辣燙的培訓課程:
1:湯底
第一步,主要系統(tǒng)學習如何使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、干辣椒、豆瓣醬等食材熬制麻辣燙湯底料。這里重點學習掌握熬制手法、技巧、時間、火候、調(diào)味等知識。
2:原料處理
第二步,主要系統(tǒng)學習各類菜品的處理。這里重點學習掌握各類菜品的清洗、切制等知識。
3:菜品穿串
第三步,主要系統(tǒng)學習各類菜品的穿串。這里重點學習掌握穿串手法、技巧等知識。
4:辣椒醬
第四步,主要系統(tǒng)學習如何使用調(diào)和油、泡椒、雞精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒醬。
5:燙菜
第五步,主要系統(tǒng)學習各類菜品的燙制。這里重點學習掌握湯底的調(diào)味、各類菜品的燙制時間、火候控制等知識。
1,單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價;
2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
4,當天報名再送一項;
5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優(yōu)惠;
6,免費提供住宿,方便學習;
7,憑車票即可報銷來校路費;
8,免費開店技術(shù)指導;
9,一次學習終身免費技術(shù)升級;
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一、麻辣燙培訓機構(gòu)的規(guī)模
選擇麻辣燙培訓機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構(gòu)。培訓機構(gòu)規(guī)模大的話應該比較正規(guī),可信度比較高。
二、麻辣燙培訓機構(gòu)的師資力量
麻辣燙培訓機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環(huán)境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。
三、麻辣燙培訓機構(gòu)的收費問題
對比其它麻辣燙培訓機構(gòu)的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇麻辣燙培訓機構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
麻辣燙培訓時間一般根據(jù)麻辣燙培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,麻辣燙培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么麻辣燙培訓的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個麻辣燙培訓學員我們都是教會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠?qū)W不會。同時在麻辣燙培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好麻辣燙技術(shù)。
食尚香是專業(yè)的麻辣燙培訓機構(gòu),在麻辣燙培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,麻辣燙培訓價格不高,而且麻辣燙培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取麻辣燙培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的麻辣燙培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
1,麻辣燙培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,麻辣燙培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,麻辣燙店面布置,裝修
第四,制作麻辣燙設備采購
第五,制作麻辣燙原料采購
第六,麻辣燙店審批手續(xù),辦理各項證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置麻辣燙店的好地方。
2.客流量多的地方。因為麻辣燙店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關(guān)附近。
5.同種類型麻辣燙店多的地方。經(jīng)過大量事實證明,如果麻辣燙店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出麻辣燙店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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